หลักการและคู่มือผู้ใช้ของถังหมักชีวภาพ

อุปกรณ์หมักทางชีวภาพใช้หัวฉีดอากาศเพื่อฉีดอากาศความเร็วสูงซึ่งกระจายตัวอยู่ในของเหลวในรูปแบบของฟองอากาศ

ด้านการระบายอากาศความหนาแน่นเฉลี่ยของของเหลวลดลงในขณะที่ด้านที่ไม่มีการระบายอากาศความหนาแน่นของของเหลวจะสูงขึ้นสร้างความแตกต่างของความหนาแน่นกับของเหลวที่ด้านการระบายอากาศ, จึงทำให้เกิดการไหลเวียนของของเหลวในอุปกรณ์หมัก

อุปกรณ์หมักแบบยกอากาศมีหลายประเภทซึ่งประเภทที่ใช้กันทั่วไปคือท่อหมุนเวียนภายในท่อหมุนเวียนภายนอกตัวยกและแผ่นกั้นแนวตั้ง ท่อหมุนเวียนภายนอกได้รับการออกแบบนอกถังและท่อหมุนเวียนภายในมีสองหมายเลขออกแบบภายในถัง

ในอุปกรณ์หมักยกอากาศความสูงของท่อหมุนเวียนโดยทั่วไปไม่สูงกว่าระดับของเหลวภายในถังไม่สูงกว่าทางออกของท่อหมุนเวียนและไม่ต่ำกว่าเต้าเสียบของการไหลหมุนเวียน ข้อดีของอุปกรณ์การหมักแบบยกอากาศรวมถึงการใช้พลังงานต่ำการตัดน้อยที่สุดในของเหลวและโครงสร้างที่เรียบง่าย ภายใต้การใช้พลังงานเดียวกันความสามารถในการถ่ายโอนออกซิเจนจะสูงกว่าอุปกรณ์การหมักแบบกลไกและการเติมอากาศอย่างมาก

ข้อควรระวังเมื่อใช้ถังหมักชีวภาพ

เมื่อใช้ถังหมักทางชีวภาพจะต้องสังเกตประเด็นต่อไปนี้:

• ตรวจสอบระดับของเหลวก่อนฆ่าเชื้อ: ก่อนที่จะฆ่าเชื้ออุปกรณ์หมักทางชีวภาพให้แน่ใจว่าได้ตรวจสอบระดับของเหลวในถังเพื่อให้แน่ใจว่าขั้วไฟฟ้าทั้งหมดไม่ได้อยู่ต่ำกว่าระดับของเหลว

• ตรวจสอบการระบายความร้อนของน้ำและการตรวจสอบอุณหภูมิ: ก่อนที่จะเปิดอำนาจของอุปกรณ์หมักทางชีวภาพให้แน่ใจว่าได้ตรวจสอบว่าน้ำเย็นเปิดอยู่หรือไม่และหัววัดอุณหภูมิจะถูกแทรกลงในถัง, มิฉะนั้นวงจรความร้อนอาจไหม้ได้

• ให้เวิร์กสเตชันสะอาด: ในระหว่างการหมักให้เวิร์กสเตชันสะอาดทันทีสะอาดใช้ขวดวัฒนธรรมและทันทีเช็ดแห้งกรดรั่วไหลใดๆด่างโซลูชั่นหรือน้ำ

• ให้ความสนใจกับชิ้นส่วนที่เปราะบางและมีราคาแพง: ควรใช้ความระมัดระวังเป็นพิเศษกับขั้วไฟฟ้า ph และชิ้นส่วนที่เปราะบางและมีราคาแพงของถังในระหว่างการติดตั้งถอดชิ้นส่วนและฆ่าเชื้ออุปกรณ์หมักทางชีวภาพ

การใช้งานที่หลากหลายของถังหมักชีวภาพ

อุปกรณ์ถังหมักทางชีวภาพใช้กันอย่างแพร่หลายในสังคมสมัยใหม่โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการหมักนม ด้วยการปรับปรุงอย่างต่อเนื่องในมาตรฐานความเป็นอยู่นมได้กลายเป็นรายการที่สำคัญในชีวิตประจำวันของผู้คนและถังหมักชีวภาพยังใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิตเครื่องดื่ม อย่างไรก็ตามวิธีการใช้ถังหมักทางชีวภาพเป็นสิ่งสำคัญมาก

วิธีการที่ถูกต้องสำหรับการใช้ถังหมักทางชีวภาพ

วิธีการใช้ถังหมักทางชีวภาพรวมถึงประเด็นต่อไปนี้:

• การออกแบบตัวถัง: ตัวถังมีแจ็คเก็ตและชั้นฉนวนกันความร้อนซึ่งสามารถใช้สำหรับทำความร้อนระบายความร้อนและฉนวนกันความร้อน ทั้งตัวถังและหัวเติมบนและล่าง (หรือต้นแบบ) ถูกประมวลผลด้วยมุม r แบบหมุนและผนังด้านในของถังเป็นกระจกขัด, ไม่มีมุมสุขาภิบาลที่ตายแล้ว

• การออกแบบที่ปิดสนิท: การออกแบบที่ปิดสนิทช่วยให้มั่นใจได้ว่าวัสดุจะผสมและหมักเสมอในสภาพที่ปราศจากมลพิษ อุปกรณ์นี้มีตัวระบายอากาศหัวฉีดทำความสะอาด cip ท่อระบายน้ำและอุปกรณ์อื่นๆ

• การจำแนกประเภท: ขึ้นอยู่กับอุปกรณ์ของถังหมักทางชีวภาพมันสามารถจัดประเภทเป็นถังหมักชีวภาพที่มีอากาศปั่นป่วนทางกลไกและถังหมักทางชีวภาพที่มีอากาศปั่นป่วนแบบไม่ใช้กลไก ตามความต้องการในการเจริญเติบโตและการเผาผลาญของจุลินทรีย์พวกเขาสามารถแบ่งออกเป็นถังหมักแบบแอโรบิกและถังหมักแบบไม่ใช้ออกซิเจน